Concurrentie voor Viktor Verhulst en 10 jobaanbiedingen: zo gaat het nu met de deelnemers van ‘Mijn restaurant’
Jaren na hun deelname aanMijn restaurantblijven heel wat kandidaten actief in de horecawereld — en sommigen maken zelfs opvallende carrièreswitches. Van succesvolle ondernemers tot verrassende tv-ambities: het leven na het populaire programma nam voor iedereen een andere wending.Voor enkele oud-deelnemers bleekMijn restaurantde perfecte springplank. Sommigen runnen vandaag hun eigen zaak, anderen werken als chef in gerenommeerde restaurants of kozen voor catering en conceptkeukens. Eén van de ex-kandidaten vertelt zelfs dat hij na zijn passage in het programma maar liefst tien jobaanbiedingen kreeg. “Plots ging elke deur open. Ik moest vooral leren kiezen.”
Ook op mediavlak bleef het niet stil. Verschillende voormalige deelnemers doken later opnieuw op in andere tv-projecten, kookprogramma’s of online formats. Een enkeling bouwde zelfs een stevig socialemediaplatform uit, met samenwerkingen en eigen foodconcepten tot gevolg.Opvallend is dat er intussen ook concurrentie opduikt voor bekende gezichten zoals Viktor Verhulst, die zich de voorbije jaren profileerde als ondernemer en mediafiguur. Enkele oud-Mijn restaurant-kandidaten combineren vandaag horeca met entertainment, podcasts of online content, en bouwen zo hun eigen merk verder uit.
Toch verliep het parcours niet voor iedereen even vlot. Sommige deelnemers moesten hun zaak noodgedwongen sluiten, onder meer door stijgende kosten, personeelstekorten of de impact van crisissen in de sector. “Het is geen sprookje,” klinkt het bij een ex-kandidate. “Je leert snel dat passie alleen niet volstaat. Doorzettingsvermogen is minstens even belangrijk.”
Wat hen allemaal verbindt, is de intense ervaring van het programma. De druk, de kameraadschap en de leermomenten blijven hangen. “Mijn restaurantheeft me gevormd,” zegt een voormalige deelnemer. “Zelfs wie niet gewonnen heeft, heeft er levenslessen uitgehaald.”Vandaag kijkt het merendeel met dankbaarheid terug op dat hoofdstuk. Voor sommigen was het het begin van een droomcarrière, voor anderen een harde maar waardevolle realitycheck. Eén ding staat vast:Mijn restaurantliet blijvende sporen na — op televisie én ver daarbuiten.
