Interieurstylist Daan Alferink (31) en zijn partner Stijn Roelandts (31) openden afgelopen zondag al even de deuren van hun koffiebar Bar Boel voor een exclusieve sneak peek. Terwijl het grote publiek nog tot 1 mei moet wachten, mocht bekend Vlaanderen alvast komen proeven van de espresso’s.

Onder de genodigden was een bont gezelschap van bekende gezichten. Erik Van Looy “heeft boel gezocht en gevonden”, terwijl ook auteur Elisabeth Lucie Baeten, Qmusic-dj Jolien Roets en zanger Red Sebastian nieuwsgierig waren naar de nieuwe koffiebar aan de rand van het Boelaerpark in Borgerhout.Ook andere bekende koppen lieten het feestje niet aan zich voorbijgaan. Zo waren Kelly Pfaff en Jani Kazaltzis van de partij. Influencer Jonatan Medart deelde dan weer een knipoog naar ‘Blind gekocht’. “Het is hier niet groot maar ruim!”

Samen met zijn partner Stijn verbouwde Daan wat een jaar geleden nog een kraakpand was. “Op de technische dingen na hebben we alles zelf gedaan”, vertelde Daan afgelopen weekend nog aan HLN. “We hebben acht miljoen vierkante meter aan tegeltjes gelegd. Sjonge jonge. (lacht) Ik overdrijf al eens graag.”

Hoewel de opening door nieuwe bouwcodes in Antwerpen een half jaar vertraging opliep, heeft de relatie tussen Daan en Stijn de storm glansrijk doorstaan. “Er zijn mensen die zeggen dat kamperen een relatietest is. Nou, dan zou ik niet proberen om een koffiebar te openen”, aldus Daan. “Mijn geduld is onbestaande. Ik heb de hamer meerdere keren vervloekt, maar op Stijn ben ik nooit boos geweest. Met hem erbij dacht ik altijd: het komt wel goed.”

Vanaf 1 mei is Bar Boel officieel open voor het grote publiek. Klanten kunnen er terecht voor koffie gezet door Stijn, een wijntje ingeschonken door Daan en vers gebak van een lokale bakker.